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【嘉義冰店】打貓冰果室 中山路│東區:假日大客滿冰店 日月珍珠奶茶雪花冰吃得到奶茶香甜加Q彈粉圓好滋味 還有小農抹茶雪花冰跟酪梨牛奶也超推薦!

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對嘉義的記憶除了雞肉飯跟方塊酥以外,其實嘉義還存在著不少舊時代的懷舊冰店,
朴子永豐冰果室、麻糬棟或是市區的海風,從老地方總能挖掘到老時代的生活記憶,
不過這篇要介紹的倒是一家相當受歡迎的新興冰店【打貓冰果室】,其實說新也不算新,
因為店家說已經開業一年多,但查了網路上的文章還真的非常多,可見受歡迎的程度,
就連我要搭計程車過來,跟司機報地址他不知道在哪,但講『打貓』他就說知道方向了XD

『打貓』是嘉義民雄的舊稱,以打貓冰果室為名則是因為希望結合民雄在地農產,
民雄因為土壤特性及天候關係,是相當適合栽種鳳梨的地方,金鑽與牛奶鳳梨是兩項特產,
所以以打貓為名,藉由冰果室的包裝結合民雄農產設計冰品,更能聯結在地性與推廣農產,
其實台灣在地真的有很多好食材,只是成本價格比進口商品貴,但品質卻都更好得多啊!
而且位在中山路跟民國路交叉路口這個算是顯眼的位置,想要不注意到它都很難啊!
(其實先前跟朋友來對面的王牪牛排吃飯的時候,就有注意到打貓冰果室了說)
剛好現在天氣開始熱了,最適合吃冰的季節來到,來這邊報到就對了(但草莓季結束了),
整家店以木作裝潢為主,店面不算大,但座位數不會太少,雖然說名為冰果室,
不過風格並不是古早味的懷舊風,加上可愛的招牌LOGO(鳳梨跟貓的結合),
整體的氛圍應該相當對年輕人的味,不過其實來的客人年齡層跟我想的不太一樣,
其實年齡層分佈得相當廣,開放式的座位空間沒有空調,熱熱的吃冰比較有清涼的感覺啊!
(聽說假日的人潮很多,所以還是建議盡量平日過來比較好,不然天氣熱等位置很痛苦啊)

連名片也設計得相當可愛,這個長度剛好可以帶回家當書籤也無違和感,
剛好是可愛貓咪設計,只是現在不知道還有多少人有在看實體書就是了。

廚房也是半開放式的設計,看得到整個製作過程,完全看得到使用的原料,
而且廚房保持得很乾淨,畢竟一般有賣水果或糖水的地方,清潔做得不夠好的話,
就一進店門就會聞到那種微酸的氣味,打貓開了一年還是能保持跟新店一樣清新舒服。
其實這邊賣的品項除了鳳梨相關製品以外,其實還有其他季節水果的相關冰品飲料,
像是草莓、芒果都是當季超受歡迎的水果,但過季後也會有很多常態性的甜品不用擔心,
最受歡迎的當然就是珍珠奶茶雪花冰,從喝到到用吃的,珍珠奶茶真的是萬年不敗商品。
而且以這樣的店來說,定價我覺得還算是不貴的,只有草莓跟芒果冰品會到達百元價位,
基本上整家店的東西九成都銅板價或百元有找,平易近人的消費價格難怪會這麼受歡迎!
這天來的時候可惜草莓季結合芒果季未到,青黃不接的時期就介紹幾款常態性甜點。

【人氣招牌│日月珍珠奶茶雪花冰│85元】

製作雪花冰比較麻煩的是,你必須要先把奶茶凍成冰磚,然後才有辦法拿出來刨冰,
打貓選用的是阿薩姆紅茶製作的奶茶,奶茶味很不錯,最特別的是連碗都考慮到了,
會事先將碗冰在冷凍庫,連盛裝的碗都低溫的話,雪花冰冰體比較不會那麼快融化,
吃起來也感覺更有沁涼感,再加上一球香草冰淇淋跟珍珠粉圓(吸管我自己插的XD),
吃起來跟真的珍珠奶茶沒有兩樣,特別是珍珠粉圓是Q嫩的那種,完全是我愛的口感,
整個冰的味道也很夠,不虧是台灣能揚名國際的特產,製作成冰吃起來也是百吃不膩!

【招牌│小農宇治抹茶雪花冰│80元】

抹茶無疑是現在最夯的甜點,相當有趣的現象,其實也不只是台灣,香港也是如此,
只要是抹茶商品總能吸引目光,不過這款名為『小農』,是因為其實選用是南投綠茶,
其研製品質也有接近抹茶的風味,如果要用到真正的宇治抹茶的話應該不只賣這個價,
我覺得濃郁度其實還挺不錯的,也不會甜膩,自家蜜的紅豆每個都飽滿綿密好吃,
一樣有附上一球香草冰淇淋,我是覺得也不錯,但兩種雪花冰其實我更愛珍珠奶茶。

【復古懷舊│打貓水果冰│45元】

這個只要五十元銅板有找真的是太過划算,因為冰的份量其實不會太小一個,
招牌的鳳梨自是少不掉的水果,但除了切片鳳梨以外,上面的自製蜜鳳梨更好吃,
用的是嘉義民雄產的金鑽鳳梨來製作,金鑽本身的酸甜與香氣都更加鮮明飽滿,
用來製作古早味的蜜鳳梨醬我覺得蠻剛好的,完全不用淋非天然的化學果醬,
吃得到天然水果加上純粹的刨冰清涼感跟古早味蜜鳳梨冰的味道,很懷舊的好選擇!

【現榨果汁│西瓜牛奶45元│酪梨牛奶50元】

用的是很可愛的『燈泡玻璃瓶』,但應該是特製尺寸,比我以往拿的燈泡瓶都大,
粉色的是西瓜牛奶(我一度誤以為是草莓),粉粉的顏色蠻漂亮的,喝起來是輕盈西瓜味,
酪梨的話是我一直不敢碰的水果(跟榴槤),所以一開始要喝的時候我多少有點抗拒,
結果想不到還挺好喝的耶!牛奶的比例應該有多些,再加上蜂蜜與些微砂糖,
酪梨本身的那個味道就都不見了,應該是店家泡得太好喝,這是我第一次喝完酪梨製品。

現在坊間販售文創加結合小農食材的店家越來越多,但不少店家的定價都不太親民,
雖然價格接受度是看各人,不過還沒走進打貓冰果室的時候我也預期價位大概不會太親切,
但想不到跟我想的完全不一樣,除了價位親民以外,在冰品製作的品質也是完全不馬虎的,
怪不得可以在這個地方這麼受歡迎,喜歡吃冰的話不要錯過,簡單心得分享給大家。

【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
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◎介紹店鋪:[打貓冰果室 嘉義棒球場│東區]
◎地址:嘉義市東區中山路76號
◎電話:05-2755222
◎營業時間:10:00Am-10:00Pm
◎消費提醒:週邊不少路邊停車格
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[延伸閱讀]

嘉義-王牪牛排 中山路│東區
http://www.orange-dog.com/2017/01/yen230.html

嘉義-小旬湯 樂農鑄鐵鍋 嘉義火車站│西區

http://www.orange-dog.com/2017/04/hotpots188.html

嘉義-旺萊山 土鳳梨酥文化園區 中正大學│民雄

http://www.orange-dog.com/2014/03/pineapple-hill.html

嘉義-甕窯雞 嘉義中埔店│中埔鄉

http://www.orange-dog.com/2016/11/09187172.html

嘉義-郭家雞肉飯 文化夜市│嘉義市

http://www.orange-dog.com/2012/03/blog-post_1.html

嘉義-無名粉圓冰 民權路165號 台灣老冰店│東區

http://www.orange-dog.com/2015/06/chiayi165.html

嘉義-林聰明沙鍋魚頭+隙頂雲海

http://www.orange-dog.com/2013/01/40.html

南投-胡國雄古早麵 仁愛路│埔里鎮

http://www.orange-dog.com/2016/02/humen40.html


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