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【台中拉麵美食】川澤日式豚骨拉麵 梅川東路│北屯區：食尚玩家 拉麵迷堅持天然無添加拳骨湯頭熬煮～道地職人日本濃郁豚骨口味！博多豚骨 激辛海味...
日本拉麵在台灣始終多年沒有退燒跡象，就跟已經開滿大街小巷的義大利麵店一樣，不過這一年流行的是屋台拉麵，只要一個小麵檔或一台發財車，騎樓或路邊就賣起拉麵，台中的風潮應該是從逢甲夜市的【MEN拉麵】帶起來的，深夜排隊拉麵的話題十足。但這篇想介紹的卻不是任何一家屋台拉麵，而是在梅川東路的這家【川澤日式豚骨拉麵】，有點和風的名字，但它卻不是來自日本的連鎖店，而是一對拉麵迷的台灣夫妻開的店，日本味的門面，剛好...
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【台北飲料美食】陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店 台灣大學 羅斯福路│中正區公館站：食尚玩家 公館誇張天天排隊必喝飲料店！黑糖、珍珠加鮮奶的濃醇鮮Q好味道...
講到黑糖珍珠鮮奶的話，我想台北公館【陳三鼎黑糖青蛙鮮奶】該是最常被提到的名店！黑糖、珍珠加鮮奶其實流行已久，始終輩有人氣店家出現，不管台灣從南到北的討論串裡，一定會聽到有人提到公館陳三鼎的店名出現，所以讓我非常好奇到底是有多好喝才能這樣，這天趁著雨停空檔來到公館，才走出捷運站沒有多久，就看到陳三鼎店門的排隊人潮了，聽說幾乎是天天如此，假日的人潮更是驚人，既然來了就跟上排隊人龍點上一杯來嘗嘗。這個路口...
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【台中美式美食】RAISE德州撲克遊戲主題餐廳 文心路│北區：食尚玩家...
看到圖如果你以為是要介紹一家咖啡店還是輕食店就誤會啦！這是家德州撲克遊戲餐廳，我有一群特愛玩德州撲克的同學，每年的聚會都在玩，閒暇時連APP遊戲都是德州撲克，耳濡目染下連我這不愛玩牌的人都跟著下載來每天梭哈，果然是一玩就會上癮的遊戲啊！前陣子剛好知道台中有家主打德州撲克遊戲的主題餐廳，本來想說風格會不會很夜店風，想不到整個是相當明亮美式運動風格的餐廳，整個相當有現代感的裝潢空間讓人很有興趣，恰好就接...
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【台中海鮮美食】釜山珍妮佛海鮮鍋 漢口路│北區：食尚玩家 韓國最威九層海鮮鍋爆血管上場
韓國美食在韓劇的推波助瀾下，從韓式炸雞到韓式烤肉總是人氣不墜，還排隊排不停，前波熱潮未結束，新一波韓國海鮮鍋又將有新店新料理開張，名為【釜山珍妮佛海鮮鍋】這家是印月集團的另一新作，剛好跟它們家新開張的【山鯨燒肉】擠在同一棟大樓，不過珍妮佛只有半邊大的空間，雖然賣的是海鮮鍋，店內裝潢卻非常有日式文青咖啡店風，預計會在四月十號開始試賣！這兩天會趕緊分享上來最熱燙的新食記喔！
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【台中燒烤美食】山鯨燒肉 漢口路│北區：食尚玩家 日韓風格混搭日本酒場精緻燒肉店～澳洲M9和牛...
如果問到台中燒肉推薦，我想問十個人應該至少有七到八個會告訴你【屋馬燒肉】無誤！不相信的話可以自己打電話試試電話預約訂位，連撥兩三個小時打不進去都是家常便飯XD即便價位不便宜，可是套餐的紮實份量還真的沒幾家可以比拼得過，怪不得人氣如此旺。但這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊！外觀相當有氣勢的深紅建築，不過燒肉店的位置在二樓，一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋，預計都會同步...
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【台南日本料理】藏也(藏や)和食 西門路 新光三越│中西區：食尚玩家...
台南有很多知名日本料理，有平價親民也有高檔價位，不管哪個價位都有人氣店家，我其實也挺喜歡老台南的日本料理店，畢竟台南也是個受日本文化影響頗深的城市，日本料理手法結合台菜風味呈現其實也是一些老字號日本料理店或台菜文化融合的展現，只不過這篇不是要介紹這些老店家，而是一家隱藏在西門路新光三越的【藏也和食】，在這邊可以吃到不同於傳統台南日本料理店的口味，還有更細膩的料理手法與餐點，它算是台南老字號吉藏日本料...
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【台北吃到飽美食】蒙古紅蒙古麻辣火鍋 光復南路│大安區國父紀念館站：食尚玩家 110分鐘霜降牛肉 天使紅蝦 松阪豬肉 加扇貝 旭蟹...
要怎麼判斷人到底是不是有年紀了，看看吃到飽的『食力』退化程度就可以大概知道了，以前記得吃到飽剛出現的時候，幾乎一餐吃掉二三十盤肉都不是問題，現在已不復當年勇，但每當想要放縱口腹之欲時，台北這家【蒙古紅...
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【台中燒烤美食】樂軒究極和牛燒肉 惠文路│南屯區：食尚玩家 不用到東京也有豪華一頭牛燒肉！自慢牛一頭盛合全9+黑毛和牛雙人4800元一次吃到厚切牛舌...
記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想，沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉，直接端出一頭牛豪華料理，樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉，總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限，其實在台中燒肉市場是個相當激烈的戰場，畢竟有個強大巨人屋馬燒肉始終屹立不搖，其實有不少燒肉店都試圖挑戰屋馬，但樂軒則直接進攻頂級市場，推出全和牛燒肉！本來就一直很喜歡樂軒...
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【京都咖啡美食】% Arabica Kyoto Arashiyama...
記得第一次到訪嵐山，漫天粉豔櫻花吹雪紛飛，無奈春嵐不給面子只有躲雨興嘆的份，錯過了天龍寺、錯過竹林步道，心中一直惦記著這個遺憾，於是三年後又再到訪嵐山，這次避免開人潮洶湧的櫻花季，只想先往桂川畔【% Arabica Kyoto...
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【台中宵夜美食】鐵克諾餐酒館TECHNO 勤美誠品│西區：食尚玩家 夜間營業限定餐酒館～有正妹服務生跟型男調酒師加上專業義式好料～推薦蒜香奶油蘑菇鮮蝦...
在西區永遠不乏夜生活的好去處，串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方，最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧，這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店，以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方，畢竟這邊外國人也相當多，現在則是各種餐廳紛紛取而代之，這家鐵克諾餐酒館賣的就是義式風味料理！但跟別人比較不一樣的是，它除了主食料理以外，還提供了非常多的酒類選擇，在一般的義式餐廳是相當少見的，所以不管是...
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【台中早午餐美食】巴特3店Butter3早午餐咖啡 勤美誠品│西區：食尚玩家...
三明治、早午餐永遠都有新店家登場，但來自彰化的巴特早午餐總能讓人有新驚喜，在美術館附近二店開張後的一年，這次又在勤美誠品附近開了三店，(一店當然是彰化本店)每一家店都有老闆獨特設計的裝潢巧思，從一店的鄉村風、二店工業風都各具特色，這次三店新開張同樣讓人耳目一新，不過卻是種我很難以形容的設計風格XD位置距離勤美不遠，不過卻在比較相對安靜的向上路邊，完全意想不到的出現，門前還剛好有個公車站能方便抵達，木...
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【京都景點美食】祢ざめ家烤鰻丼...
伏見稻荷大社是京都旅行的必訪景點，畢竟是遍佈日本全國四萬多間稻荷神社的總本社，規模自然不同一般，前來參拜朝聖人數自然也相當可觀，對國內外觀光客都是必訪之處！不過這篇還沒要介紹到伏見稻荷大社，而是想介紹在前面商店街的【祢ざめ家】鰻魚飯，這天前來伏見稻荷因為是假日的關係，其實相當擔心會塞車延誤行程，所以提早出門了，對於週邊美食的功課幾乎完全沒有了解，也因為趕時間早餐、午餐都沒有吃就急著出門，一到這邊發現...
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【京都車站美食】キャピタル東洋亭 ポルタ店...
還記得2015年火紅日劇【天皇の料理番】的感動，看得我好想馬上飛日本一嘗洋食風味，結果就在這趟日本行要出發的前一晚剛好看見這家【東洋亭】的介紹，馬上直接收進名單，畢竟號稱京都洋食百年名店，讓我們一離開關西空港抵達京都，馬上直衝ポルタ地下街，從早上五點多一直餓肚子到下午一點多就是為了一嘗夙願，滿足對漢堡排與咖哩的期待啊！結果錯綜複雜的京都駅讓我們有點小迷路，後來才知道原來ポルタ地下街是在出站的地下街，...
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【台中鐵板燒美食】凱焱鐵板燒 五權西路│南屯區：食尚玩家 2180元極品菲力牛肉超值套餐超豐盛滿足！少油少鹽加上波士頓活龍蝦頂級食材新鐵板燒風味...
台中有很多鐵板燒名店，比如大富豪、大巨人等等，都是在地相當知名老字號，吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材，然後細心又迅速的料理出盤中美味，鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響，油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等，而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤)吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理，這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】，走的也是相當精緻的質感裝潢路線，還...
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【京都居酒屋美食】酒バルごんた 四条烏丸站│下京區：食尚玩家 名物綜合串炸...
在日本雖然行程幾乎是從早餐吃到晚餐，還不能少掉下午茶，但一到深夜又想跑居酒屋，雖然這兩三年在台灣也開了不少日式居酒屋串燒，可是到日本還是要找道地居酒屋乾一杯！這次剛好在京都住在四条烏丸站附近，這邊夜晚的居酒屋串燒店選擇多到數不清，正打定宵夜想要好好乾杯暢飲的時候，卻沒想到我們選的是星期五晚上的時間出門買醉，走訪了週邊近十家幾乎間間客滿，要不然就是已經被預約滿座，否則就是要等上兩三小時，就這樣在深夜的...
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【台中牛肉麵美食】豪煮藝經典麵食館 公益路 鼎王│南屯區：食尚玩家 彩色綜合水餃麻辣 四季豆...
一個人出門在外的外食選擇很多，只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因，對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多，聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看，不管是路邊攤或小麵館，走進門先點碗麵上桌就知一二，對了！如果有賣餃子是再好不過！這次來到南屯這家【豪煮藝經典麵食館】，雖然是在街巷內，不過還是累積不少老顧客，比起一般麵店麵攤，它顯得更加乾淨整齊，整個室內氛圍相當舒服清爽，有點不一樣！雖然位置不是很起眼，...
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【台中飲料美食】丸作食茶 青海路 逢甲夜市│西屯區：食尚玩家 夏日漸層酸甜新凍飲鳳梨丸了沒...
從台南來的人氣飲料店【丸作食茶】一舉在台中開張四家新店，畢竟炎熱夏天要來啦！雖然網路上的評價相當兩極，不過我自己是還挺喜歡它們家的珍珠跟幾款飲料的啦！畢竟以現在的『珍珠製作』來說，強調自家製作而且就在現場製作給客人看的沒幾家，這次來到的是在青海路開張的新店面，在比較靠近逢甲夜市外圍近河南路一帶的商圈，這邊有家樂福量販店、大象牛排館、三皇三家、韓道立燒跟迦南園也是餐飲火熱戰區！因為夏季來臨推出新凍飲，...
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【台北咖啡美食】POLAR CAFE 忠孝東路│大安區忠孝敦化站：食尚玩家 超可愛北極熊棉花糖拿鐵超萌飲品必點！邊喝咖啡還有北極熊裝萌小眼SAY...
走在台北東區街頭的巷弄穿梭，你永遠都能發現新的流行創意小店出現在某個轉角！就像這天偶遇的【POLAR...
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【台中火鍋美食】鬼椒一番鍋 麻辣小火鍋 SOGO百貨 勤美誠品...
來到這個連吃炒麵都要加滿辣椒醬的城市，經年累月生活怎麼能不愛上『辣味』點綴！這篇想介紹的這家【鬼椒一番鍋】，就是家以『麻辣味』為主的小火鍋專賣店，以往吃麻辣鍋都常常需要呼朋引伴，畢竟人數太少的話開鍋、食材計價都不便宜，而一般小火鍋的麻辣又多半不見得這麼夠味，然而鬼椒的麻辣就如同它的店名一般，整個沉厚的辣勁讓人一吃就印象深刻啊！這次繼經典麻辣後再推出夏季新鍋物口味。在美村路上的【鬼椒一番鍋】很慶幸離我...
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【台中異國美食】昨日花卷跨界好食 中美街 勤美誠品│西區：食尚玩家 白領午食團商業午餐也有無國界創意料理～灣式麵 火烤飯...
在西區SOGO、勤美一帶，想要找到各國異式料理、台灣味小吃、深夜食堂或酒吧不難，不管哪條小巷弄裡都是各式各國餐廳林立，但在忠誠街上有家昨日花卷我還挺喜歡去的，聽名字可能搞不清楚裡面賣的是哪一國料理，但實際上走進去還真的就沒有固定哪種料理。店名是【昨日花卷...
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