【台中牛肉麵】大四喜牛肉麵 東海夜市│食尚玩家推薦:免費加湯加麵 珍珠奶茶小菜無限免費喝超高CP值!消費滿300免費扭扭蛋、還有機會可以扭到餐點兌換卷~
牛肉麵是台灣代表性美食,從南到北都吃得到各家名店,但在台中的牛肉麵有點不一樣,台的牛肉麵有加湯加麵不用錢,加到你吃到撐死為止,還有珍珠奶茶小菜免費吃喝,吃一頓飽三頓,特別學生時代或月底沒錢時特別愛去,別看這樣就覺得可能不一定好吃,來東海夜市試試這家【大四喜牛肉麵】就知道,CP值高口味也還不錯,而且又便宜實在,想要大碗又吃得飽又不用花太錢的美食,往學生人潮鑽動的東海夜市尋找就沒錯啦!不過這家【大四喜牛...
View Article【台南拉麵】Nani麵 新美街│中西區:隱藏版日式町家風格拉麵 濃郁豚骨魚介沾麵加炙燒牛雞豬的簡約好味道!推薦赤辛與咖哩口味很不錯!(只有四種麵食...
台南雖然遠近馳名的是各家小吃,但其實日本拉麵這部份也是有不少不容小覷的好店,比如中華そば宝來軒、淳島一夫、八峰亭等等,都是不少網友相當推薦的拉麵好味道,最近在台南新美街又開張了這家【Nani麵】,走的是類仿京都町家風格的裝潢外觀,曾在京都四条烏丸一帶巷弄裡也看過不少這樣的店家,這家也是台南人自己開的拉麵店,也是旁邊人氣咖啡店Kokoni跨界新品牌,憑藉著對京都的美味記憶復刻這碗好味道的拉麵。一直很喜...
View Article【台中小吃】逢甲無名炸粿蚵嗲│西屯區:在地三十年便宜炸物老攤 每天只賣2.5小時收攤!價位便宜好吃 極推薦炸肉嗲酥脆飽滿肉餡好吃!炸米糕 炸板豆腐也推薦必點!
逢甲夜市雖然是觀光客到台中必到之處,不過其實逢甲美食並不是只有集中在夜市裡面,在週邊還有許多不同時段的生活圈美食,比如在西屯路與光明路交叉口的西屯菜市場,早上就是相當熱鬧的傳統市場,到了下午這家沒有店名的炸粿蚵嗲攤也非常受歡迎啊!網路上幾乎沒看過關於這家的報導,當然食尚玩家也就更不可能來這邊採訪過了啊,可是問了同桌阿姨才知道已經在地開了近三十年的時間,也是陪伴不少人成長的小吃攤。來台中這麼多年,其實...
View Article【台南小吃】清香鱔魚麵│新營區:傳承六十年古法粗糠炒鱔魚 鱔魚麵只要50元銅板價!鱔魚彈牙爽口味道偏淡!隱藏版炒鱔魚蛋不要錯過((還有柴魚湯免費無限喝))
台南小吃對觀光客來說是種美味的定義,但對於台南在地人來說更代表的是生活的記憶,一碗碗粿、一盤炒鱔魚或是一碗牛肉湯,都是從小到大熟悉不過的味道,一代傳承一代,是技藝的傳承也是情感的承載,對店家對食客皆是如此,而不是僅止於舌尖的感動而已。來到新營第二市場,在這片逐漸沒落的頹圮建築中,傳承了五十多年的在地味聚集在這,每到中午時分熱鬧非凡,油煙、菜香、吆喝聲混雜,對我來說都是種親切的台南在地味,這篇要介紹的...
View Article【台中牛肉麵】吳家莊頂級牛肉麵 永興街│北區:台中最強牛肉麵 濃厚紅燒風味超推薦!什錦牛肉麵一次吃到四種部位大滿足 還有隱藏麻油雞麵線濃香夠味肉大塊好吃必點!
牛肉麵不管在台灣哪個縣市競爭都非常激烈,雖然我覺得台北牛肉麵還是略勝一籌,不過在台中想吃各種風格的牛肉麵其實選擇還是不少,雖然我吃過的店家還不算多,但在台中永興街這間【吳家莊頂級牛肉麵】,就是相當少見網友排名數一數二的頂級美味,還記得第一次來吃的時候是大學同學帶我來的,那時店面沒有現在這麼新穎(還有點昏暗),但隔了幾年再來吃已經整個大翻新,店面也明亮很多,但價格也往上翻了一倍差不多了。永興街是台中我...
View Article【高雄飲料】阿嬤手工涼汽水│鳳山區:在地三十年從小喝到大的懷舊古早味...
雖然現在手搖飲料店到處都是,不過偶爾還是會想念小時候常喝的路邊攤紅茶冰跟汽水,那份記憶的口味是什麼潮流都無法取代的,畢竟它代表的不是只有好喝與否的意義而已,就像在鳳山國小門口前這攤【阿嬤手工汽水】,對我們鳳山人來說是陪伴成長的老味道啊!手工汽水比較紅的應該是在嘉義的汽水伯,鳳山這攤好像反而比較少有媒體介紹過,從小喝到大,三十年過去了,週邊建築景觀都跟當年不同了,只有這個汽水攤車始終如一。(沒有確切地...
View Article【台中宵夜】捌貳叁燉品屋│西屯區:冬天宵夜懷舊炊湯 土豆豬腳湯兩隻腳蹄加滿滿花生香醇黏口...
時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物,除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇,不過藥膳燉湯雖然受歡迎,但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡,在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店,卻跟我想的完全不一樣,走的是懷舊加設計感的台灣味裝潢,雖然只是家小店卻相當用心呈現出很實在的好味道,而且還有開到半夜兩點,對我這種愛熬夜吃宵夜的人來說是再好不過的選擇。(PS這邊是很難得...
View Article【台中小吃】Q弟紅豆餅 逢甲夜市│西屯區:每天排隊創意紅豆餅 珍珠卡士達 巧克力金莎 起司蛋加抹茶紅豆共六種口味!(傍晚人都很多至少需等15到20分鐘...
紅豆餅跟雞蛋糕無疑是這一年多最熱門的創業選擇,幾乎每星期都有新的品牌開張,各種新造型跟新奇餡料都讓一堆人搶著打卡拍照,這天來到逢甲夜市買金享的綠豆沙牛奶,走到便當街口突然發現這家【Q弟紅豆餅】,會注意到是因為它的攤位前排滿了一堆人,而且有99.9999%都是年輕人,雖然先前就有看過不少推薦這攤的介紹,但還是第一次看到,我真的就有看到排隊不跟著排會死的毛病,可是又討厭排隊,於是就邊碎唸邊跟著排了XD這...
View Article【台中小吃】龍燊今川燒 櫻花市場│西屯區:市場邊隱藏版排隊紅豆餅 每天三小時完售!自製餡料爆滿實在好味道 台灣紅豆和大甲芋頭口味必點!香腸起司只有假日才吃得到!
最近突然又喜歡上找尋好吃紅豆餅,平常街頭巷尾到處都看得到,真要找還真不簡單,不過所謂『好吃紅豆餅』其實也沒個標準,只能自己慢慢一家家試,找出自己喜歡的味道。這天剛好從逢甲夜市要回家的路上,經過熱鬧的櫻花市場,人行道的小攤販吸引住我,剛好就在福星路與弘孝路交叉口,不少人站在這攤【龍燊今川燒】前面(店名很難唸XD),能在市場週邊讓客人排隊等待的美食,基本上水準都不太可能會差啊!於是我也跟著排了..【龍燊...
View Article【台中小吃】頂吉古早味火雞肉飯 一中街│中區:獨特火雞片飯肉多油蔥香必點!網友好評推薦 魷魚羊肉羹 粉肝 火雞肉盤都不錯!(座位不多 中午用餐人潮較多)
雖然火雞肉飯並不是台中在地名產,但卻總是想要在台中尋覓想找到一解相思的嘉義味,這真的是很有趣的事,看起來就是碗火雞肉飯,可是離開了嘉義那個味道就全然不同了,目前心目中最喜歡的,大概是有位嘉義網友推薦給我在青島路的【正宗火雞肉飯】了。不過其實在近一中街的三民路上,也有這麼一家【頂吉古早味火雞肉飯】也相當優秀,同樣也是台中網友推薦的好味道,又讓我一連吃了好幾天才滿足,順便寫個文來介紹一下!這家【頂吉古早...
View Article【台中】后呂村雞腿飯:天天排隊炸雞腿排骨便當 雞腿飯最搶手!
來台中吃的第一家快餐便當店,就是在向上市場的廣味燒臘,但這篇其實沒有要介紹它,始終印象深刻是因為一個便當就要價90、100元的,對我在台南鄉下長大的小孩來說算貴,可是卻能不管平日或假日都是天天排隊的現象相當讓我驚訝(雖然說後來吃了也蠻喜歡的)最近聽說北屯這家【后呂村雞腿飯】也是天天排隊的老字號,所以特地跑來看看,不想排隊的建議早點或晚點來,避開中午吃飯時間就對了,不然真的人多到一個不行。北屯興安路也...
View Article【台中牛肉麵懶人包】23家台中牛肉麵吃好吃滿心得(附各家食記及地址電話營業時間菜單)探索台中好味道大集合~觀光客必訪或在地人喜歡...
身為一個台南人對台中是人生地不熟,只能透過舌尖找尋美食熟悉關於這個城市的記憶,當然對愛吃牛肉麵的我來說,就先把大麵羹跟炒麵豬血湯擺一邊,先來找尋台中牛肉麵,雖然我覺得牛肉麵水準還是台北稍厲害些,不過台中在地各種風格價位牛肉麵還是很精彩,大概用了半年時間吃了二十多家,雖然收集得還不夠多,不過接下來再慢慢累積囉!(以下各家排序不完全代表好吃排名順序,當然是我喜歡的口味不一定也代表你的喔!)【吳家莊頂級牛...
View Article【台南小吃】玉井古早味米腸香腸 連環泡有芒果│玉井區:來看酒多大吃限量烤古早味糯米腸 高粱香腸!天天都很搶手來晚了就賣光光!還有熱湯可以免費喝(玉井車站斜對面)
台南玉井除了芒果、芒果冰以外,還有連環泡有芒果『酒酒多多大大』讓大家慕名而來,以前來到這邊還偶爾喜歡到附近的虎頭山,山上有不少茶館餐廳可以坐坐相相當熱鬧,虎頭山上遠眺沒什麼特別的景觀,但登高望遠有個能悠閒吃飯聊天的地方其實也很愜意。不過這篇是想介紹玉井在地,在『連環泡有芒果』跟玉井公車站斜對面的黑輪烤香腸攤,每天下午都相當多人圍著它,即便是少有觀光客的時節這個香腸攤生意依舊相當好。在台中工作久了偶爾...
View Article【台中小吃】合作街大麵羹 忠孝夜市│南區:在地四十年銅板美食 稠滑Q濃加韭菜菜脯懷舊老味道!還有滷菜也是便宜好吃 (店內座位不多 遇客滿需耐心等候)
台中的代表性小吃炒麵、豬血湯是最廣為人知,而且必定要搭配『東泉辣椒醬』才對味,還有一味『大麵羹』就不是這麼全然受到觀光客的青睞,但卻也是充滿在地生活的美食,它在台灣光復初期開始出現,當時是窮苦人家糊口的食物,用了鹼粉讓麵條變得脹大,在生活物資較為匱乏的年代,這樣吃起來比較有飽足感。而發展到後來慢慢加入配料,不過初到台中時也因為好奇心去嘗了碗大麵羹,卻被那股縈繞口鼻間的『鹼味』困擾,就這樣過了好多年始...
View Article【台中小吃】饡味軒火雞肉飯 文心路│北屯區:網友推薦嘉義味雞片飯只要35元 還有單人份無刺砂鍋魚菜豐盛好吃!價位不貴菜色選擇多樣 用餐時間人潮較多
據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】,雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛,好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,不過那是我自己認為的標準,倒也不是放眼皆準,但繼在北區正宗跟中區頂吉之後,又因為網友推薦發現了一家也是相當值得推薦的火雞肉飯好味道,就在文心路上啊!【饡味軒火雞肉飯】每次我停車在...
View Article【台中小吃】英才大麵羹│北區:台中獨有在地50年傳統老味道 每碗30元稠滑濃郁銅板美食!炸燒肉...
找尋在地生活味這件事,我以為適應力極高的我對於各種小吃美食都能來者不拒...當然這是在遇到『台中大麵羹』以前是如此沒錯,小吃總是有種充滿在地生命力的魅力,來到台中遇到炒麵豬血湯與密不可分的東泉辣椒醬,覺得是個相當有趣的飲食習慣,另一個只有在中部才吃得到的『大麵羹』卻有種讓外地人隔隔不入的在地獨特風味,前篇文章提到六年前剛來台中吃到大麵羹的鹼味讓我從此列入老死不相往來的名單中XD在最近吃了合作街大麵羹...
View Article【台中飲料】老虎堂黑糖專賣 一中街│北區:天天排隊黑糖波霸厚鮮奶 IPLAZA廣場超人氣飲料店!排隊1.5小時才入手...
手搖飲料在今年的流行可謂返樸歸真,首先是繽紛IG風的包裝與各種主題華麗裝潢,夏天突然開始流行起傳統台灣味綠豆沙,盛夏之後緊接著各家黑糖鮮奶波霸又接力登場,講到黑糖鮮奶波霸,台北有陳三鼎、珍煮丹,台南有東洲黑糖奶鋪,台中也不落人後,記得兩年前郭姐茶坊剛從台南搬到台中引起不小排隊旋風,連新聞媒體都跟著爭相報導,最近在一中街新的IPLAZA廣場【TigerSugar老虎堂...
View Article【台中火鍋】水貨炭火烤魚 公益路│西區:重慶麻辣烤魚188元中午宵夜都吃得到...
雖然說台灣有不少川菜餐廳,不過其實多半都是改良過的大眾口味,與真正川味略有差異,不過去年風行起來自四川重慶烤魚,多家專賣店紛紛開張,這家【水貨】算是相當特別,在公益路相當顯眼位置,剛開幕的時候同樣也引起不小風潮,總算趁熱潮稍冷卻才吃得到!在台中賣重慶烤魚的店家大概有三、四家,一樣的料理在口味呈現上還真的是略有不同,當然更不用說裝潢了,不過這家【水貨-炭火烤魚】在GOOGLE的評價也算很不錯喔!台中這...
View Article【台中小吃】大雅口樂碳烤胡椒餅 中清路│大雅區:運將司機最愛銅板美食 堅持十多年手工炭烤好味道!千層酥脆餅皮加飽滿肉餡實在好滿足 胡椒餅 蔥餅...
放學下班在路邊看到的點心攤,大概蔥油餅、雞蛋糕跟紅豆餅是最老面孔的點心攤,倒是胡椒餅這一味這一兩年似乎是越來越少看到有人在賣,除了已經相當有名的老店以外,像我住在SOGO這一帶附近有在賣胡椒餅的大概除了黃家以外我很難再想到有第二家了,但在大雅中清路上這家【大雅口樂碳烤胡椒餅】倒也是近來讓我覺得相當喜歡的一家,每天下午兩點在車水馬龍的中清路上開始營業,從逢甲過來大概也才10分鐘路程而已!不知道是不是因...
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